Best Sellers

NATURALLY processed coffee with notes of forest and citrus fruits, black tea and caramel after taste.

Doubleshot Start – γλυκός, κρεμώδης specialty καφές για κάθε μέρα

Το Start είναι το καθημερινό μείγμα espresso της Doubleshot, φτιαγμένο για μηχανές Nespresso® Original και για πρωινά που πρέπει να είναι απλά. Ρέει γλυκό και κρεμώδες, με ψημένους ξηρούς καρπούς, σοκολάτα και καραμέλα να γεμίζουν το φλιτζάνι, και παραμένει φιλικό είτε το πίνετε σκέτο είτε με γάλα. Πίσω από αυτόν τον εύκολο χαρακτήρα βρίσκονται δύο προσεκτικά επιλεγμένες προελεύσεις – Βραζιλία και Γουατεμάλα – καβουρδισμένες σκόπιμα λίγο πιο σκούρα, ώστε μια μηχανή κάψουλας να μπορεί να τις εκχυλίσει πλήρως. Όπως κάθε καφές στη γκάμα μας, ο Doubleshot Start είναι γνήσιος specialty καφές – ιχνηλάσιμος, προσεκτικά επιλεγμένος και καβουρδισμένος για τη γεύση, και στη συνέχεια σφραγισμένος σε μια κομποστοποιήσιμη κάψουλα.

Γιατί θα αγαπήσετε το Doubleshot Start

Γλυκό, κρεμώδες και εύκολο να το αγαπήσεις

Είναι το φλιτζάνι που πιάνετε χωρίς δεύτερη σκέψη. Οι ψημένοι ξηροί καρποί και η σοκολάτα προηγούνται, η γλυκύτητα της καραμέλας στρογγυλεύει τα πάντα και το σώμα παραμένει απαλό και κρεμώδες από την πρώτη ως την τελευταία γουλιά. Δεν υπάρχει καμία οξύτητα να διαχειριστείτε ούτε κάτι στο οποίο πρέπει να συνηθίσετε – απλώς ένα άνετο, καλοφτιαγμένο espresso που ικανοποιεί τόσο τους έμπειρους όσο και τους νεοφερμένους.

Καβουρδισμένο για μηχανές κάψουλας

Η Doubleshot καβουρδίζει το Start ελαφρώς πιο σκούρα από τους καφέδες φίλτρου της, και αυτό είναι συνειδητή απόφαση. Μια μηχανή κάψουλας έχει μία μόνο ευκαιρία εκχύλισης, με σταθερή πίεση και σταθερό χρόνο, οπότε το καβούρδισμα πρέπει να κάνει τη δουλειά εκ των προτέρων. Το αποτέλεσμα είναι ένας καφές που αποδίδει αμέσως τις πλούσιες, γλυκές γεύσεις του, χωρίς την αδυναμία σώματος που μπορούν να δείξουν τα ανοιχτόχρωμα καβουρδίσματα σε μια μηχανή Nespresso® Original.

Σκέτο ή με γάλα και ζάχαρη

Το Start είναι πραγματικά ευέλικτο. Σκέτο είναι ένα ισορροπημένο, γλυκό espresso με σταθερή κρέμα. Προσθέστε γάλα και οι νότες σοκολάτας και ξηρών καρπών περνούν κατευθείαν μπροστά, κάτι που το καθιστά εξαιρετική βάση για cappuccino, flat white ή ένα απλό latte. Δέχεται επίσης χαριτωμένα τη ζάχαρη, αν έτσι σας αρέσει ο καφές σας – η γλυκύτητα βαθαίνει αντί να γίνεται επίπεδη.

Δύο προελεύσεις, ένα ισορροπημένο μείγμα

Η Βραζιλία δίνει το σώμα, τον χαρακτήρα των ξηρών καρπών και τη φυσική γλυκύτητα· η Γουατεμάλα προσθέτει δομή, καθαρότητα και μια ήπια ανάταση που δεν αφήνει το φλιτζάνι να βαρύνει. Μαζί καλύπτουν τα κενά το ένα του άλλου – ακριβώς αυτό που πρέπει να κάνει ένα καθημερινό espresso.

Προφίλ γεύσης & αρώματος

• Βαθμός καβουρδίσματος: μεσαίο έως μεσαίο-σκούρο, σκόπιμα μια ιδέα πιο σκούρο για εκχύλιση σε κάψουλα
• Ένταση & σώμα: μεσαία-υψηλή ένταση με κρεμώδες, στρογγυλό σώμα
• Γευστικές νότες: ψημένοι ξηροί καρποί, σοκολάτα, καραμέλα
• Επίγευση: γλυκιά και απαλή, με παρατεταμένη ζεστασιά κακάο και καραμέλας
• Ιδανικό: ως σκέτο espresso ή με γάλα και ζάχαρη – cappuccino, flat white ή latte

Προέλευση & προμήθεια

• Προελεύσεις: μείγμα δύο προελεύσεων – Βραζιλία και Γουατεμάλα
• Βραζιλία: το project Bobolink, ένα οικογενειακό εγχείρημα στην περιοχή Caconde του São Paulo· ποικιλία Catuaí, ξηρή (φυσική) μέθοδος, αποξήρανση σε αφρικανικά κρεβάτια ή τσιμεντένιες αυλές
• Γουατεμάλα: το μείγμα Hunapu από μικρούς παραγωγούς στην περιοχή Antigua· ποικιλία Bourbon, πλυμένη μέθοδος, αποξήρανση σε μηχανικούς ξηραντήρες και σε τσιμεντένιες αυλές
• Καβουρδιστήριο: Doubleshot – ένα specialty καβουρδιστήριο γνωστό για την ακριβή επιλογή πρώτης ύλης και τη διαφανή πληροφόρηση για την προέλευση

Συσκευασία, συμβατότητα & αποθήκευση

Το Doubleshot Start διατίθεται σε κάψουλες για μηχανές Nespresso® Original. Οι κάψουλες είναι κατασκευασμένες από βιοπλαστικό που περιέχει 96% ανανεώσιμες ύλες – λιγνίνη, γλυκόζη και άμυλο – και είναι 100% βιοδιασπώμενες και κομποστοποιήσιμες, τόσο σε βιομηχανικές μονάδες κομποστοποίησης όσο και σε οικιακή κομποστοποίηση. Αυτό σημαίνει ότι ολόκληρη η κάψουλα μπορεί να επιστρέψει στο χώμα αντί να καταλήξει σε χωματερή. Αποθηκεύστε τις κάψουλες σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από άμεσο ηλιακό φως και έντονες οσμές, και κρατήστε το κουτί κλειστό ώστε τα αρώματα να παραμείνουν σφραγισμένα μέχρι την εκχύλιση.

Γιατί να παραγγείλετε από την Capsulero

Η Capsulero υπάρχει για ανθρώπους που αρνούνται να θυσιάσουν την ποιότητα για την ευκολία. Συνεργαζόμαστε απευθείας με καβουρδιστήρια όπως η Doubleshot, κρατάμε τη γκάμα μας μικρή και μελετημένη και ανανεώνουμε γρήγορα τα αποθέματα, ώστε αυτό που φτάνει στην πόρτα σας να είναι φρέσκο και όχι αποθηκευμένο για μήνες. Αν αναζητάτε specialty καφέ σε κάψουλα, θα βρείτε όλα τα μείγματα και τις μονοποικιλίες μας σε ένα μέρος – με ειλικρινείς γευστικές περιγραφές, πραγματικά στοιχεία προέλευσης και συσκευασία που σέβεται τον πλανήτη όσο και το φλιτζάνι.

Doubleshot Extra – ζουμερός, εξωτικός specialty καφές σε κάψουλα Nespresso®

Κάποιοι καφέδες φτιάχτηκαν για να καθησυχάζουν. Ο Doubleshot Extra φτιάχτηκε για να μένει αξέχαστος. Είναι ένας παιχνιδιάρης espresso μονής προέλευσης, χτισμένος γύρω από ζουμερές και έντονες γεύσεις – ώριμες φράουλες, φρούτα του δάσους και μια απαλή πινελιά βανίλιας – που εμφανίζονται μόλις καθίσει η κρέμα στο φλιτζάνι. Καβουρδισμένος στην Πράγα από τη Doubleshot και σφραγισμένος σε πλήρως κομποστοποιήσιμη κάψουλα για μηχανές Nespresso® Original, μετατρέπει τριάντα δευτερόλεπτα εκχύλισης σε κάτι πραγματικά εξωτικό. Όπως κάθε καφές της γκάμας μας, ο Doubleshot Extra είναι γνήσιος specialty καφές – ιχνηλάσιμος, προσεκτικά επιλεγμένος και καβουρδισμένος για τη γεύση, και στη συνέχεια σφραγισμένος σε κομποστοποιήσιμη κάψουλα.

Γιατί θα λατρέψετε τον Doubleshot Extra

Ζουμερός, εξωτικός και πραγματικά διαφορετικός

Δεν είναι καφές του παρασκηνίου. Ο Extra ξεκινά με φρούτο – φράουλα και φρούτα του δάσους, αντί για το κακάο και τους ξηρούς καρπούς όπου καταλήγουν οι περισσότερες κάψουλες – με μια λεπτή οξύτητα που κρατά τα πάντα φωτεινά αντί για βαριά. Η βανίλια στρογγυλεύει την επίγευση. Αν αναρωτηθήκατε ποτέ πώς έχει η γεύση ενός σύγχρονου specialty espresso bar, αυτό ακριβώς είναι το φλιτζάνι, χωρίς την ουρά.

Τι κάνει η αναερόβια φυσική επεξεργασία

Τα κεράσια ζυμώνονται σε σφραγισμένο περιβάλλον χωρίς οξυγόνο πριν από την ξήρανση, με τη σάρκα του φρούτου να παραμένει πάνω στον κόκκο σε όλη τη διάρκεια. Ο αποκλεισμός του οξυγόνου αλλάζει ποιοι μικροοργανισμοί κάνουν τη δουλειά, και αυτοί παράγουν τους έντονους εστέρες φρούτων και τη γλυκύτητα βανίλιας που γεύεστε στο φλιτζάνι. Στη συνέχεια οι παρτίδες ξηραίνονται αργά σε υπερυψωμένα αφρικανικά κρεβάτια, ώστε τα σάκχαρα να σταθεροποιηθούν σταδιακά και ομοιόμορφα. Είναι μια απαιτητική διαδικασία που θέλει υπομονή – και ακριβώς γι’ αυτό ο Extra έχει αυτή τη γεύση.

Μία φάρμα στον Παναμά

Πρόκειται για καφέ μονής προέλευσης με την αυστηρότερη έννοια: μία χώρα, μία φάρμα, μία ποικιλία. Προέρχεται από τη Finca Emporium στον Panama, την οποία διαχειρίζεται ο Graciano Cruz, παραγωγός με μακρά φήμη για τη σχολαστική δουλειά του στην επεξεργασία. Η ποικιλία είναι Catuaí. Τίποτα δεν αναμειγνύεται για να καλυφθούν κενά, οπότε στο φλιτζάνι σας φτάνει ο χαρακτήρας ενός τόπου και μιας σοδειάς.

Κομποστοποιήσιμες κάψουλες

Η κάψουλα είναι κατασκευασμένη από βιοπλαστικό που περιέχει 96% ανανεώσιμες ουσίες – λιγνίνη, γλυκόζη και άμυλο. Είναι 100% βιοδιασπώμενη και κομποστοποιήσιμη, και όχι μόνο σε βιομηχανικές μονάδες κομποστοποίησης: διασπάται και σε οικιακή κομποστοποίηση. Εξαιρετικός καφές χωρίς αλουμίνιο και χωρίς πλαστικά κατάλοιπα.

Προφίλ γεύσης & αρώματος

• Χαρακτήρας: ζουμερός, εξωτικός και παιχνιδιάρης
• Οξύτητα: λεπτή
• Σώμα στον ουρανίσκο: κρεμώδες
• Γευστικές νότες: ώριμες φράουλες, φρούτα του δάσους, βανίλια
• Ιδανικός ως: espresso

Προέλευση & προμήθεια

• Προέλευση: Panama
• Φάρμα: Finca Emporium
• Παραγωγός: Graciano Cruz
• Ποικιλία: Catuaí
• Επεξεργασία: αναερόβια φυσική, αργή ξήρανση σε αφρικανικά κρεβάτια
• Καβουρδιστήριο: Doubleshot

Συσκευασία, συμβατότητα & αποθήκευση

Κάθε κάψουλα είναι φτιαγμένη για τις μηχανές κάψουλας Nespresso® Original και εντάσσεται απευθείας στη συνηθισμένη σας ρουτίνα – χωρίς αντάπτορα, χωρίς ρυθμίσεις. Το σώμα της κάψουλας είναι από βιοπλαστικό που περιέχει 96% ανανεώσιμες ουσίες (λιγνίνη, γλυκόζη και άμυλο) και είναι 100% βιοδιασπώμενο και κομποστοποιήσιμο, τόσο σε βιομηχανικές μονάδες κομποστοποίησης όσο και σε οικιακή κομποστοποίηση. Αποθηκεύστε τις κάψουλες σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από άμεσο ηλιακό φως και έντονες οσμές, και κρατήστε τες σφραγισμένες μέχρι την εκχύλιση ώστε τα αρώματα να παραμείνουν εκεί που πρέπει.

Γιατί να παραγγείλετε από την Capsulero

Στην Capsulero προσφέρουμε μόνο καφέδες που θα πίναμε ευχαρίστως και οι ίδιοι – γι’ αυτό συνεργαζόμαστε με καβουρδιστήρια όπως η Doubleshot, αντί να γεμίζουμε τα ράφια με ανώνυμες κάψουλες. Κάθε σελίδα προϊόντος σάς λέει τη φάρμα, τον παραγωγό, την ποικιλία και τη μέθοδο επεξεργασίας, γιατί αυτή ακριβώς η πληροφορία είναι η διαφορά ανάμεσα σε μια κοινή κάψουλα και σε πραγματικό specialty καφέ σε κάψουλα. Παραγγείλετε σήμερα τον Doubleshot Extra και δοκιμάστε τι μπορεί να πετύχει μία φάρμα στον Παναμά.