Home page

Doubleshot Decaf – cafea de specialitate decofeinizată, fructată și elegantă, în capsulă

Cafeaua decofeinizată nu trebuie să fie un compromis. Doubleshot Decaf este un espresso delicat și fructat, creat pentru orele în care vrei o ceașcă adevărată, dar fără cofeină – după-amiaza târziu, după cină sau pur și simplu atunci când îți mai dorești una. Provine de la o singură fermă de familie din Costa Rica, este prăjită de Doubleshot și ajunge în aparatul tău ca un espresso moale și dulce, cu note de caramel și mere uscate. Ca fiecare cafea din gama noastră, Doubleshot Decaf este o autentică cafea de specialitate – trasabilă, atent selecționată și prăjită pentru aromă, apoi sigilată într-o capsulă compostabilă.

De ce vei iubi Doubleshot Decaf

Fructată și elegantă, nu plată

Majoritatea capsulelor decofeinizate au un gust gol, pentru că boabele verzi din spatele lor nu au fost niciodată prea bune. Aici totul pornește de la un lot cules cu grijă, procesat honey, așa că în ceașcă obții un espresso blând și elegant, cu o dulceață clară de caramel și măr uscat, în locul unei amăreli terne, lemnoase.

Creată pentru după-amiezi și seri

Doubleshot a prăjit această cafea special pentru a doua jumătate a zilei. Bea-o după prânz, servește-o invitaților după cină sau savurează un espresso seara târziu – experiența gustului rămâne, iar cofeina nu te ține treaz.

O singură fermă pe care o poți urmări

Boabele provin de la ferma Don Oscar din regiunea Tarrazú din Costa Rica, condusă de frații Horacio și Alejandro Solis. Sunt principalul furnizor din Costa Rica al Doubleshot din 2012 – ceea ce înseamnă o relație pe termen lung, calitate constantă și o cafea a cărei origine chiar o poți numi.

Capsule compostabile

Capsulele sunt realizate dintr-un bioplastic care conține 96% substanțe regenerabile, precum lignină, glucoză și amidon. Sunt 100% biodegradabile și compostabile – atât în instalații industriale de compostare, cât și în compostul de acasă – astfel încât un espresso bun să nu lase în urmă un morman de aluminiu sau plastic.

Profil de gust & aromă

• Prăjire și caracter: prăjire espresso, fructată și elegantă, moale și dulce, nu grea
• Aciditate: delicată și blândă, niciodată ascuțită
• Corp: mediu, catifelat și rotund, cu final cremos
• Note de aromă: caramel și mere uscate
• Se savurează cel mai bine: ca espresso de după-amiază sau de seară – setează volumul băuturii pe aparat la aproximativ 20–30 g pentru un espresso simplu; merge excelent și cu lapte

Origine & sursă

• Origine: Costa Rica, regiunea Tarrazú
• Fermă: Don Oscar, ferma de familie a fraților Horacio și Alejandro Solis, principalul furnizor din Costa Rica al Doubleshot din 2012
• Soi: Catuaí
• Procesare: white honey, uscare pe paturi africane
• Decofeinizare: metoda Ethyl Acetate (EA), realizată după sosirea cafelei în UE
• Prăjitorie: Doubleshot

Ambalaj, compatibilitate & depozitare

Fiecare capsulă este destinată aparatelor cu capsule Nespresso® Original și este realizată dintr-un bioplastic care conține 96% substanțe regenerabile – lignină, glucoză și amidon. Capsulele sunt 100% biodegradabile și compostabile, atât în instalații industriale de compostare, cât și în compostul de acasă. Păstrează-le într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui și de mirosuri puternice, și folosește-le în perioada recomandată pentru a menține aromele proaspete.

De ce să comanzi de la Capsulero

La Capsulero alegem prăjitoriile una câte una, în loc să umplem rafturi, așa că fiecare cutie pe care o expediem are un nume, o fermă și un motiv în spate. Doubleshot Decaf este răspunsul nostru pentru oricine caută cafea de specialitate decofeinizată în capsulă – aceeași grijă, selecție și prăjire pe care le aștepți de la un espresso de top, doar fără cofeină. Comandă online, bucură-te de livrare rapidă și savurează cafea adevărată la orice oră din zi.

Doubleshot Extra – cafea de specialitate suculentă și exotică într-o capsulă Nespresso®

Unele cafele sunt făcute ca să liniștească. Doubleshot Extra a fost făcută ca să rămână în memorie. Este un espresso jucăuș de origine unică, construit în jurul unor arome suculente și intense – căpșuni coapte, fructe de pădure și o urmă catifelată de vanilie – care apar chiar în clipa în care crema se așază în ceașcă. Prăjită la Praga de Doubleshot și sigilată într-o capsulă complet compostabilă pentru aparatele Nespresso® Original, transformă treizeci de secunde de extracție în ceva cu adevărat exotic. Ca fiecare cafea din gama noastră, Doubleshot Extra este o veritabilă cafea de specialitate – trasabilă, atent selecționată și prăjită pentru aromă, apoi sigilată într-o capsulă compostabilă.

De ce vei iubi Doubleshot Extra

Suculentă, exotică și cu adevărat diferită

Nu este o cafea de fundal. Extra pornește de la fruct – căpșună și fructe de pădure, în locul registrului de cacao și nuci în care se așază majoritatea capsulelor – susținut de o aciditate delicată care păstrează totul luminos, nu greoi. Vanilia rotunjește finalul. Dacă te-ai întrebat vreodată cum are gust un espresso bar modern de specialitate, aceasta este exact acea ceașcă, fără coadă la tejghea.

Ce face procesarea naturală anaerobă

Cireșele fermentează într-un mediu sigilat, lipsit de oxigen, înainte de uscare, pulpa fructului rămânând pe boabă pe tot parcursul. Eliminarea oxigenului schimbă microorganismele care fac treaba, iar acestea generează esterii intenși de fructe și dulceața de vanilie pe care le simți în ceașcă. Loturile sunt apoi uscate lent pe paturi africane înălțate, astfel încât zaharurile să se stabilizeze treptat și uniform. Este un proces exigent, care cere răbdare – și exact de aceea Extra are gustul pe care îl are.

O singură fermă din Panama

Este cafea de origine unică în sensul cel mai strict: o țară, o fermă, un soi. Provine de la Finca Emporium din Panama, condusă de Graciano Cruz, un producător cu o îndelungată reputație pentru munca meticuloasă de procesare. Soiul este Catuaí. Nimic nu este amestecat pentru a umple goluri, așa că în ceașcă ajunge caracterul unui singur loc și al unei singure recolte.

Capsule compostabile

Capsula este realizată dintr-un bioplastic care conține 96% substanțe regenerabile – lignină, glucoză și amidon. Este 100% biodegradabilă și compostabilă, și nu doar în instalațiile industriale de compostare: se descompune și în compostul de acasă. Cafea excelentă, fără aluminiu și fără resturi de plastic.

Profil de gust & aromă

• Caracter: suculent, exotic și jucăuș
• Aciditate: delicată
• Textură: cremoasă
• Note aromatice: căpșuni coapte, fructe de pădure, vanilie
• Cel mai bine ca: espresso

Origine & aprovizionare

• Origine: Panama
• Fermă: Finca Emporium
• Producător: Graciano Cruz
• Soi: Catuaí
• Procesare: naturală anaerobă, uscare lentă pe paturi africane
• Prăjitorie: Doubleshot

Ambalaj, compatibilitate & depozitare

Fiecare capsulă este creată pentru aparatele cu capsule Nespresso® Original și se integrează direct în rutina ta obișnuită – fără adaptor, fără ajustări. Corpul capsulei este din bioplastic care conține 96% substanțe regenerabile (lignină, glucoză și amidon) și este 100% biodegradabil și compostabil atât în instalațiile industriale de compostare, cât și în compostul de acasă. Păstrează capsulele într-un loc răcoros și uscat, ferite de lumina directă a soarelui și de mirosuri puternice, și ține-le sigilate până la preparare, pentru ca aromele să rămână acolo unde le este locul.

De ce să comanzi de la Capsulero

La Capsulero listăm doar cafele pe care le-am bea noi înșine cu plăcere – de aceea lucrăm cu prăjitorii precum Doubleshot, în loc să umplem rafturile cu capsule anonime. Fiecare pagină de produs îți spune ferma, producătorul, soiul și metoda de procesare, pentru că tocmai această informație face diferența dintre o capsulă de larg consum și o adevărată cafea de specialitate în capsulă. Comandă Doubleshot Extra astăzi și descoperă ce poate face o singură fermă din Panama.