{"product_id":"the-miners-colombia-bubble-gum-blackberry-plum-nespresso®-specialty-coffee-capsules","title":"The Miners Colombia Bubble Gum – Βατόμουρο \u0026 δαμάσκηνο, κάψουλες specialty καφέ Nespresso®","description":"\u003ch2\u003eColombia Bubble Gum \u0026ndash; ο παιχνιδιάρικος, φρουτώδης specialty καφές των The Miners\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eΦωτεινός, ζουμερός και αναμφισβήτητα γλυκός, ο \u003cstrong\u003eColombia Bubble Gum\u003c\/strong\u003e είναι από εκείνες τις κούπες που κάνουν τον κόσμο να αφήσει το κινητό και να ρωτήσει τι ακριβώς πίνετε. Καλλιεργείται από την οικογένεια Restrepo στην περιοχή \u003cstrong\u003eCaldas\u003c\/strong\u003e της Κολομβίας και επεξεργάζεται με την ασυνήθιστη ανοξική φυσική μέθοδο, χαρίζοντας ώριμα βατόμουρα, μαύρη σοκολάτα και φρέσκα δαμάσκηνα από μία μόνο μικρή κάψουλα. Καβουρδίζεται από τους \u003cstrong\u003eThe Miners\u003c\/strong\u003e, ένα specialty καβουρδιστήριο και αλυσίδα καφέ που ιδρύθηκε στην Πράγα το 2019 και δραστηριοποιείται σήμερα σε Τσεχία, Ισπανία, Πολωνία, Σλοβακία, Γερμανία, Αυστρία και Ολλανδία, με απευθείας προμήθεια από τους παραγωγούς. Όπως κάθε καφές της γκάμας μας, ο \u003cstrong\u003eColombia Bubble Gum\u003c\/strong\u003e είναι γνήσιος \u003cstrong\u003especialty καφές\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; ιχνηλάσιμος, προσεκτικά επιλεγμένος και καβουρδισμένος για τη γεύση, και έπειτα σφραγισμένος σε κομποστοποιήσιμη κάψουλα.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΓιατί θα αγαπήσετε τον Colombia Bubble Gum\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eΖωντανός, φρουτώδης και πολύ γλυκός\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΟ επικεφαλής καβουρδιστής των The Miners περιγράφει αυτή την παρτίδα ως \u003cstrong\u003eζωντανή, φρουτώδη και πολύ γλυκιά\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; και ακριβώς έτσι φτάνει στην κούπα. Πρώτα έρχονται τα σκούρα φρούτα του δάσους, ακολουθεί ένα πλούσιο σε κακάο σώμα και ένα καθαρό φινίρισμα με δαμάσκηνο. Είναι εκφραστικός χωρίς να είναι αιχμηρός, και η φυσική γλυκύτητα συνεχίζεται μέχρι την επίγευση.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eΤι κάνει η ανοξική φυσική επεξεργασία\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΔεν πρόκειται για κλασικό φυσικό καφέ. Μετά τη συγκομιδή, τα κεράσια μένουν \u003cstrong\u003e48 ώρες βυθισμένα σε νερό\u003c\/strong\u003e σε περιβάλλον χωρίς οξυγόνο, κάτι που ενεργοποιεί μια ελεγχόμενη ζύμωση και χτίζει τον βαθύ, μαρμελαδένιο φρουτώδη χαρακτήρα. Στη συνέχεια αποξηραίνονται \u003cstrong\u003eστον ήλιο για 15\u0026ndash;25 ημέρες σε αφρικανικά υπερυψωμένα κρεβάτια\u003c\/strong\u003e, ώστε η υγρασία να χάνεται αργά και ομοιόμορφα και τα αρώματα να αναπτυχθούν πλήρως. Τέλος, ο καφές ξεκουράζεται για \u003cstrong\u003e30 ημέρες σταθεροποίησης μέσα στο κεράσι\u003c\/strong\u003e πριν την αποφλοίωση, αφήνοντας τις γεύσεις να καθίσουν και να ενσωματωθούν. Αυτή η υπομονή είναι που μετατρέπει μια καλή κολομβιανή παρτίδα σε κάτι τόσο ξεχωριστό.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eΜία οικογένεια, ένα κτήμα\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΚάθε κόκκος προέρχεται από το \u003cstrong\u003eJardines Chambaku\u003c\/strong\u003e, το κτήμα της οικογένειας Restrepo στην \u003cstrong\u003eCaldas\u003c\/strong\u003e, με τον παραγωγό \u003cstrong\u003eFelipe Restrepo\u003c\/strong\u003e να επιβλέπει τη συγκομιδή. Οι ποικιλίες είναι \u003cstrong\u003eCaturra και Colombia\u003c\/strong\u003e. Ένα κτήμα, ένας παραγωγός, πλήρης ιχνηλασιμότητα \u0026ndash; χωρίς μείγματα, χωρίς ανωνυμία.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eΓια όσους αγαπούν τους πειραματικούς καφέδες\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΑν η ιδέα σας για μια σπουδαία κούπα κλίνει προς το ζυμωτικό, το φρουτώδες και το λίγο απρόσμενο, αυτός ο καφές φτιάχτηκε για εσάς. Είναι αφορμή για συζήτηση για κάθε λάτρη των πειραματικών καφέδων και μια πραγματικά διασκεδαστική εισαγωγή για όποιον αναρωτιέται τι μπορεί να πετύχει η σύγχρονη επεξεργασία.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΠροφίλ γεύσης \u0026amp; αρώματος\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΓευστικές νότες:\u003c\/strong\u003e βατόμουρο, μαύρη σοκολάτα, φρέσκο δαμάσκηνο\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτήρας:\u003c\/strong\u003e ζωντανός, φρουτώδης και πολύ γλυκός\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΙδανικός ως:\u003c\/strong\u003e εσπρέσο, όπου η γλυκύτητα των φρούτων και το βάθος του κακάο συμπυκνώνονται υπέροχα\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eΠροέλευση \u0026amp; προμήθεια\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΠροέλευση:\u003c\/strong\u003e Κολομβία, περιοχή Caldas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΚτήμα:\u003c\/strong\u003e Jardines Chambaku\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΠαραγωγός:\u003c\/strong\u003e Felipe Restrepo (οικογένεια Restrepo)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΠοικιλίες:\u003c\/strong\u003e Caturra και Colombia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΕπεξεργασία:\u003c\/strong\u003e ανοξική φυσική \u0026ndash; 48 ώρες εμβάπτισης σε νερό, 15\u0026ndash;25 ημέρες ηλιακής ξήρανσης σε αφρικανικά κρεβάτια, 30 ημέρες σταθεροποίησης μέσα στο κεράσι\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΚαβουρδιστήριο:\u003c\/strong\u003e The Miners\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eΣυσκευασία, συμβατότητα \u0026amp; αποθήκευση\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΟ Colombia Bubble Gum διατίθεται σε κάψουλες φτιαγμένες για μηχανές \u003cstrong\u003eNespresso\u0026reg; Original\u003c\/strong\u003e. Οι The Miners ανέπτυξαν την κάψουλά τους μέσω καμπάνιας crowdfunding με έναν ξεκάθαρο στόχο: οι κάψουλες είναι \u003cstrong\u003eκομποστοποιήσιμες\u003c\/strong\u003e, ώστε μια σπουδαία κούπα να μην αφήνει πίσω της βουνό από απορρίμματα. Αποθηκεύστε τις σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από άμεσο ηλιακό φως και έντονες οσμές, και κρατήστε το κουτί κλειστό μέχρι να είστε έτοιμοι \u0026ndash; κάθε κάψουλα προστατεύεται ξεχωριστά, ώστε τα αρώματα να παραμένουν κλειδωμένα μέχρι τη στιγμή της εκχύλισης.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΓιατί να παραγγείλετε από την Capsulero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΣτην \u003cstrong\u003eCapsulero\u003c\/strong\u003e επιλέγουμε καφέ όπως θα θέλαμε να τον πίνουμε κι εμείς: αληθινά καβουρδιστήρια, αληθινά κτήματα, αληθινή ιχνηλασιμότητα. Κάθε κωδικός στη λίστα μας επιλέγεται επειδή κερδίζει τη θέση του στην κούπα, και ο Colombia Bubble Gum είναι από τα πιο χαρακτηριστικά πράγματα που έχουμε δοκιμάσει από την Κολομβία. Εξερευνήστε όλη μας τη γκάμα σε \u003ca href=\"\/el\/collections\/%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%81%D1%83%D0%BB%D0%B8\" title=\"Shop all Capsulero coffee capsules\"\u003especialty καφέ σε κάψουλα\u003c\/a\u003e, παραγγείλετε με γρήγορη παράδοση και δοκιμάστε τη διαφορά που κάνει η προσεκτική επιλογή.\u003c\/p\u003e\n","brand":"The Miners","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57932227871051,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/5963\/8347\/files\/1565_colombia-bubble-gum-side.png?v=1784825664","url":"https:\/\/capsulero.com\/el\/products\/the-miners-colombia-bubble-gum-blackberry-plum-nespresso%c2%ae-specialty-coffee-capsules","provider":"Capsulero","version":"1.0","type":"link"}