{"title":"The Experimental","description":"\u003cp\u003eTry something funky anaerobic coffees in capsules, Geisha micro lots and more \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"doubleshot-extra-capsules","title":"Doubleshot Extra – Ζουμερός εξωτικός espresso, κάψουλες specialty καφέ Nespresso®","description":"\u003ch2\u003eDoubleshot Extra \u0026ndash; ζουμερός, εξωτικός specialty καφές σε κάψουλα Nespresso\u0026reg;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΚάποιοι καφέδες φτιάχτηκαν για να καθησυχάζουν. Ο \u003cstrong\u003eDoubleshot Extra\u003c\/strong\u003e φτιάχτηκε για να μένει αξέχαστος. Είναι ένας παιχνιδιάρης espresso μονής προέλευσης, χτισμένος γύρω από ζουμερές και έντονες γεύσεις \u0026ndash; ώριμες φράουλες, φρούτα του δάσους και μια απαλή πινελιά βανίλιας \u0026ndash; που εμφανίζονται μόλις καθίσει η κρέμα στο φλιτζάνι. Καβουρδισμένος στην Πράγα από τη \u003cstrong\u003eDoubleshot\u003c\/strong\u003e και σφραγισμένος σε πλήρως κομποστοποιήσιμη κάψουλα για μηχανές \u003cstrong\u003eNespresso\u0026reg;\u003c\/strong\u003e Original, μετατρέπει τριάντα δευτερόλεπτα εκχύλισης σε κάτι πραγματικά εξωτικό. Όπως κάθε καφές της γκάμας μας, ο \u003cstrong\u003eDoubleshot Extra\u003c\/strong\u003e είναι γνήσιος \u003cstrong\u003especialty καφές\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; ιχνηλάσιμος, προσεκτικά επιλεγμένος και καβουρδισμένος για τη γεύση, και στη συνέχεια σφραγισμένος σε κομποστοποιήσιμη κάψουλα.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΓιατί θα λατρέψετε τον Doubleshot Extra\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eΖουμερός, εξωτικός και πραγματικά διαφορετικός\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΔεν είναι καφές του παρασκηνίου. Ο \u003cstrong\u003eExtra\u003c\/strong\u003e ξεκινά με φρούτο \u0026ndash; φράουλα και φρούτα του δάσους, αντί για το κακάο και τους ξηρούς καρπούς όπου καταλήγουν οι περισσότερες κάψουλες \u0026ndash; με μια λεπτή οξύτητα που κρατά τα πάντα φωτεινά αντί για βαριά. Η βανίλια στρογγυλεύει την επίγευση. Αν αναρωτηθήκατε ποτέ πώς έχει η γεύση ενός σύγχρονου specialty espresso bar, αυτό ακριβώς είναι το φλιτζάνι, χωρίς την ουρά.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eΤι κάνει η αναερόβια φυσική επεξεργασία\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΤα κεράσια ζυμώνονται σε σφραγισμένο περιβάλλον χωρίς οξυγόνο πριν από την ξήρανση, με τη σάρκα του φρούτου να παραμένει πάνω στον κόκκο σε όλη τη διάρκεια. Ο αποκλεισμός του οξυγόνου αλλάζει ποιοι μικροοργανισμοί κάνουν τη δουλειά, και αυτοί παράγουν τους έντονους εστέρες φρούτων και τη γλυκύτητα βανίλιας που γεύεστε στο φλιτζάνι. Στη συνέχεια οι παρτίδες ξηραίνονται αργά σε υπερυψωμένα αφρικανικά κρεβάτια, ώστε τα σάκχαρα να σταθεροποιηθούν σταδιακά και ομοιόμορφα. Είναι μια απαιτητική διαδικασία που θέλει υπομονή \u0026ndash; και ακριβώς γι\u0026rsquo; αυτό ο \u003cstrong\u003eExtra\u003c\/strong\u003e έχει αυτή τη γεύση.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eΜία φάρμα στον Παναμά\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΠρόκειται για καφέ \u003cstrong\u003eμονής προέλευσης\u003c\/strong\u003e με την αυστηρότερη έννοια: μία χώρα, μία φάρμα, μία ποικιλία. Προέρχεται από τη \u003cstrong\u003eFinca Emporium\u003c\/strong\u003e στον \u003cstrong\u003ePanama\u003c\/strong\u003e, την οποία διαχειρίζεται ο \u003cstrong\u003eGraciano Cruz\u003c\/strong\u003e, παραγωγός με μακρά φήμη για τη σχολαστική δουλειά του στην επεξεργασία. Η ποικιλία είναι \u003cstrong\u003eCatua\u0026iacute;\u003c\/strong\u003e. Τίποτα δεν αναμειγνύεται για να καλυφθούν κενά, οπότε στο φλιτζάνι σας φτάνει ο χαρακτήρας ενός τόπου και μιας σοδειάς.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eΚομποστοποιήσιμες κάψουλες\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΗ κάψουλα είναι κατασκευασμένη από βιοπλαστικό που περιέχει \u003cstrong\u003e96% ανανεώσιμες ουσίες\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; λιγνίνη, γλυκόζη και άμυλο. Είναι \u003cstrong\u003e100% βιοδιασπώμενη και κομποστοποιήσιμη\u003c\/strong\u003e, και όχι μόνο σε βιομηχανικές μονάδες κομποστοποίησης: διασπάται και σε οικιακή κομποστοποίηση. Εξαιρετικός καφές χωρίς αλουμίνιο και χωρίς πλαστικά κατάλοιπα.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΠροφίλ γεύσης \u0026amp; αρώματος\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτήρας:\u003c\/strong\u003e ζουμερός, εξωτικός και παιχνιδιάρης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΟξύτητα:\u003c\/strong\u003e λεπτή\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΣώμα στον ουρανίσκο:\u003c\/strong\u003e κρεμώδες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΓευστικές νότες:\u003c\/strong\u003e ώριμες φράουλες, φρούτα του δάσους, βανίλια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΙδανικός ως:\u003c\/strong\u003e espresso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eΠροέλευση \u0026amp; προμήθεια\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΠροέλευση:\u003c\/strong\u003e Panama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΦάρμα:\u003c\/strong\u003e Finca Emporium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΠαραγωγός:\u003c\/strong\u003e Graciano Cruz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΠοικιλία:\u003c\/strong\u003e Catua\u0026iacute;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΕπεξεργασία:\u003c\/strong\u003e αναερόβια φυσική, αργή ξήρανση σε αφρικανικά κρεβάτια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΚαβουρδιστήριο:\u003c\/strong\u003e Doubleshot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eΣυσκευασία, συμβατότητα \u0026amp; αποθήκευση\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΚάθε κάψουλα είναι φτιαγμένη για τις μηχανές κάψουλας \u003cstrong\u003eNespresso\u0026reg;\u003c\/strong\u003e Original και εντάσσεται απευθείας στη συνηθισμένη σας ρουτίνα \u0026ndash; χωρίς αντάπτορα, χωρίς ρυθμίσεις. Το σώμα της κάψουλας είναι από βιοπλαστικό που περιέχει \u003cstrong\u003e96% ανανεώσιμες ουσίες\u003c\/strong\u003e (λιγνίνη, γλυκόζη και άμυλο) και είναι \u003cstrong\u003e100% βιοδιασπώμενο και κομποστοποιήσιμο\u003c\/strong\u003e, τόσο σε βιομηχανικές μονάδες κομποστοποίησης όσο και σε οικιακή κομποστοποίηση. Αποθηκεύστε τις κάψουλες σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από άμεσο ηλιακό φως και έντονες οσμές, και κρατήστε τες σφραγισμένες μέχρι την εκχύλιση ώστε τα αρώματα να παραμείνουν εκεί που πρέπει.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΓιατί να παραγγείλετε από την Capsulero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΣτην \u003cstrong\u003eCapsulero\u003c\/strong\u003e προσφέρουμε μόνο καφέδες που θα πίναμε ευχαρίστως και οι ίδιοι \u0026ndash; γι\u0026rsquo; αυτό συνεργαζόμαστε με καβουρδιστήρια όπως η \u003cstrong\u003eDoubleshot\u003c\/strong\u003e, αντί να γεμίζουμε τα ράφια με ανώνυμες κάψουλες. Κάθε σελίδα προϊόντος σάς λέει τη φάρμα, τον παραγωγό, την ποικιλία και τη μέθοδο επεξεργασίας, γιατί αυτή ακριβώς η πληροφορία είναι η διαφορά ανάμεσα σε μια κοινή κάψουλα και σε πραγματικό \u003ca href=\"\/el\/collections\/%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%81%D1%83%D0%BB%D0%B8\" title=\"Δείτε όλες τις κάψουλες καφέ Capsulero\"\u003especialty καφέ σε κάψουλα\u003c\/a\u003e. Παραγγείλετε σήμερα τον \u003cstrong\u003eDoubleshot Extra\u003c\/strong\u003e και δοκιμάστε τι μπορεί να πετύχει μία φάρμα στον Παναμά.\u003c\/p\u003e\n","brand":"DoubleShot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59016307704139,"sku":null,"price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/5963\/8347\/files\/49ac50d04bd1dad4215abcc929fc.png?v=1784823239"},{"product_id":"the-miners-colombia-condor-decaf-cocoa-passion-fruit-nespresso®-specialty-coffee-capsules","title":"The Miners Colombia Condor Decaf – Κακάο \u0026 φρούτο του πάθους, κάψουλες specialty καφέ ντεκαφεϊνέ Nespresso®","description":"\u003ch2\u003eColombia Condor Decaf \u0026ndash; specialty καφές με απαλά αφαιρεμένη καφεΐνη\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΚαβουρδισμένο από τους \u003cstrong\u003eThe Miners\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; ένα specialty καφεκοπτείο και αλυσίδα καφέ που ιδρύθηκε στην Πράγα το 2019 και σήμερα δραστηριοποιείται σε Τσεχία, Ισπανία, Πολωνία, Σλοβακία, Γερμανία, Αυστρία και Ολλανδία \u0026ndash; το \u003cstrong\u003eColombia Condor Decaf\u003c\/strong\u003e προέρχεται από το κτήμα \u003cstrong\u003eEl Vergel\u003c\/strong\u003e στην \u003cstrong\u003eTolima\u003c\/strong\u003e, πάνω στην Cordillera Central της κεντροδυτικής Κολομβίας. Οι The Miners αγοράζουν απευθείας από τους παραγωγούς, ενώ οι κομποστοποιήσιμες κάψουλές τους για Nespresso\u0026reg; γεννήθηκαν μέσα από μια καμπάνια crowdfunding. Το αποτέλεσμα είναι μια κούπα με \u003cstrong\u003eκακάο, φρούτο του πάθους και πορτοκάλι\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; χωρίς καφεΐνη και χωρίς συμβιβασμούς. Όπως κάθε καφές στη γκάμα μας, το \u003cstrong\u003eColombia Condor Decaf\u003c\/strong\u003e είναι γνήσιος \u003cstrong\u003especialty καφές\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; ιχνηλάσιμος, προσεκτικά επιλεγμένος και καβουρδισμένος για τη γεύση, και στη συνέχεια σφραγισμένος σε κομποστοποιήσιμη κάψουλα.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΓιατί θα αγαπήσετε το Colombia Condor Decaf\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eΝτεκαφεϊνέ με πραγματικό φρουτώδη χαρακτήρα\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΟι περισσότεροι ντεκαφεϊνέ καφέδες είναι επίπεδοι, γιατί η γεύση φεύγει μαζί με την καφεΐνη. Αυτός όχι. Η κούπα ξεκινά με \u003cstrong\u003eκακάο\u003c\/strong\u003e, ανοίγει σε \u003cstrong\u003eφρούτο του πάθους\u003c\/strong\u003e και κλείνει με \u003cstrong\u003eπορτοκάλι\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; φωτεινή, ζουμερή και αναμφισβήτητα κολομβιανή, με γλυκύτητα που προέρχεται από την προσεγμένη επεξεργασία και όχι από πρόσθετη ζάχαρη.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eΑφαίρεση καφεΐνης με ζαχαροκάλαμο, με απαλό τρόπο\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΟι κόκκοι πρώτα \u003cstrong\u003eυποβάλλονται σε ατμό ώστε να διογκωθούν\u003c\/strong\u003e και έπειτα πλένονται με \u003cstrong\u003eεκχυλιστικά μέσα προερχόμενα από ζαχαροκάλαμο\u003c\/strong\u003e, τα οποία παρασύρουν την καφεΐνη. Τέλος ξεπλένονται και στεγνώνουν με προσοχή, ώστε οι αρωματικές ενώσεις να μείνουν εκεί που ανήκουν \u0026ndash; μέσα στον κόκκο. Είναι μια φυσική και ήπια διαδρομή προς τον ντεκαφεϊνέ, και γι\u0026rsquo; αυτό εδώ γεύεστε ακόμη φρούτο και όχι χαρτόνι.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e48\u0026ndash;60 ώρες αναερόβιας ζύμωσης\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΠριν από την αφαίρεση της καφεΐνης, τα κεράσια επεξεργάζονται \u003cstrong\u003eφυσικά σε συνδυασμό με τη μέθοδο του ζαχαροκάλαμου\u003c\/strong\u003e και περνούν από \u003cstrong\u003eαναερόβια ζύμωση 48 έως 60 ωρών\u003c\/strong\u003e. Η ξήρανση γίνεται στη συνέχεια σε \u003cstrong\u003eυπερυψωμένα κρεβάτια\u003c\/strong\u003e και σε μηχανικούς ξηραντήρες. Ακριβώς αυτή η μακρά ζύμωση χωρίς οξυγόνο δίνει την ένταση του φρούτου του πάθους.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eΑπολαύστε τον οποιαδήποτε ώρα της ημέρας\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΗ χαμηλή πικράδα, η χαμηλή έως μέτρια οξύτητα και η μέτρια έως υψηλή γλυκύτητα τον κάνουν ιδανικό μετά το δείπνο, αργά το βράδυ ή απλώς μια μέρα που έχετε ήδη πιει αρκετό καφέ \u0026ndash; αλλά όχι αρκετό καλό καφέ.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΠροφίλ γεύσης \u0026amp; αρώματος\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΓευστικές νότες:\u003c\/strong\u003e κακάο, φρούτο του πάθους, πορτοκάλι\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΟξύτητα:\u003c\/strong\u003e χαμηλή έως μέτρια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΠικράδα:\u003c\/strong\u003e χαμηλή\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΓλυκύτητα:\u003c\/strong\u003e μέτρια έως υψηλή\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΙδανικός:\u003c\/strong\u003e ως espresso ή lungo, το βράδυ ή όποτε θέλετε γεύση χωρίς καφεΐνη \u0026middot; στέκεται εξαιρετικά και με γάλα\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eΠροέλευση \u0026amp; προμήθεια\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΠροέλευση:\u003c\/strong\u003e Κολομβία, Tolima \u0026ndash; Cordillera Central, κεντροδυτική Κολομβία\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΚτήμα:\u003c\/strong\u003e El Vergel Estate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΠοικιλία:\u003c\/strong\u003e Caturra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΕπεξεργασία:\u003c\/strong\u003e φυσική σε συνδυασμό με τη μέθοδο του ζαχαροκάλαμου, αναερόβια ζύμωση 48\u0026ndash;60 ωρών, ξήρανση σε υπερυψωμένα κρεβάτια και σε μηχανικούς ξηραντήρες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΑφαίρεση καφεΐνης:\u003c\/strong\u003e με μέσα προερχόμενα από ζαχαροκάλαμο \u0026ndash; οι κόκκοι υποβάλλονται σε ατμό ώστε να διογκωθούν, πλένονται με εκχυλιστικά από ζαχαροκάλαμο και έπειτα ξεπλένονται και στεγνώνουν προσεκτικά\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΚαφεκοπτείο:\u003c\/strong\u003e The Miners, Πράγα\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eΣυσκευασία, συμβατότητα \u0026amp; αποθήκευση\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΟι κάψουλες ταιριάζουν σε μηχανές \u003cstrong\u003eNespresso\u0026reg; Original\u003c\/strong\u003e και είναι \u003cstrong\u003eκομποστοποιήσιμες\u003c\/strong\u003e, αναπτυγμένες από τους The Miners μέσα από ειδική καμπάνια crowdfunding, ώστε ο καλός καφές να μην αφήνει πίσω του αλουμίνιο. Φυλάξτε το κουτί σε \u003cstrong\u003eδροσερό, ξηρό μέρος\u003c\/strong\u003e, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως και τις έντονες οσμές, και ανοίξτε τις κάψουλες μόνο τη στιγμή της εκχύλισης \u0026ndash; η καθεμία προστατεύεται ξεχωριστά, οπότε η φρεσκάδα μένει κλειδωμένη μέσα.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΓιατί να παραγγείλετε από την Capsulero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΣτην \u003cstrong\u003eCapsulero\u003c\/strong\u003e επιλέγουμε τον καφέ όπως θα θέλαμε να τον πίνουμε κι εμείς: αληθινά καφεκοπτεία, αληθινές φάρμες, αληθινή ιχνηλασιμότητα. Αν ψάχνετε \u003ca href=\"\/el\/collections\/%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%81%D1%83%D0%BB%D0%B8\" title=\"Δείτε όλες τις κάψουλες καφέ Capsulero\"\u003eντεκαφεϊνέ καφέ specialty ποιότητας σε κάψουλα\u003c\/a\u003e, από εδώ αξίζει να ξεκινήσετε \u0026ndash; και η υπόλοιπη γκάμα μας σας περιμένει ακριβώς δίπλα. Γρήγορη αποστολή, προσεγμένη συσκευασία και μια επιλογή φτιαγμένη κούπα προς κούπα.\u003c\/p\u003e\n","brand":"The Miners","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57932226855243,"sku":null,"price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/5963\/8347\/files\/1562_colombia-condor-decaf-side.png?v=1784825651"},{"product_id":"the-miners-colombia-bubble-gum-blackberry-plum-nespresso®-specialty-coffee-capsules","title":"The Miners Colombia Bubble Gum – Βατόμουρο \u0026 δαμάσκηνο, κάψουλες specialty καφέ Nespresso®","description":"\u003ch2\u003eColombia Bubble Gum \u0026ndash; ο παιχνιδιάρικος, φρουτώδης specialty καφές των The Miners\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eΦωτεινός, ζουμερός και αναμφισβήτητα γλυκός, ο \u003cstrong\u003eColombia Bubble Gum\u003c\/strong\u003e είναι από εκείνες τις κούπες που κάνουν τον κόσμο να αφήσει το κινητό και να ρωτήσει τι ακριβώς πίνετε. Καλλιεργείται από την οικογένεια Restrepo στην περιοχή \u003cstrong\u003eCaldas\u003c\/strong\u003e της Κολομβίας και επεξεργάζεται με την ασυνήθιστη ανοξική φυσική μέθοδο, χαρίζοντας ώριμα βατόμουρα, μαύρη σοκολάτα και φρέσκα δαμάσκηνα από μία μόνο μικρή κάψουλα. Καβουρδίζεται από τους \u003cstrong\u003eThe Miners\u003c\/strong\u003e, ένα specialty καβουρδιστήριο και αλυσίδα καφέ που ιδρύθηκε στην Πράγα το 2019 και δραστηριοποιείται σήμερα σε Τσεχία, Ισπανία, Πολωνία, Σλοβακία, Γερμανία, Αυστρία και Ολλανδία, με απευθείας προμήθεια από τους παραγωγούς. Όπως κάθε καφές της γκάμας μας, ο \u003cstrong\u003eColombia Bubble Gum\u003c\/strong\u003e είναι γνήσιος \u003cstrong\u003especialty καφές\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; ιχνηλάσιμος, προσεκτικά επιλεγμένος και καβουρδισμένος για τη γεύση, και έπειτα σφραγισμένος σε κομποστοποιήσιμη κάψουλα.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΓιατί θα αγαπήσετε τον Colombia Bubble Gum\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eΖωντανός, φρουτώδης και πολύ γλυκός\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΟ επικεφαλής καβουρδιστής των The Miners περιγράφει αυτή την παρτίδα ως \u003cstrong\u003eζωντανή, φρουτώδη και πολύ γλυκιά\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; και ακριβώς έτσι φτάνει στην κούπα. Πρώτα έρχονται τα σκούρα φρούτα του δάσους, ακολουθεί ένα πλούσιο σε κακάο σώμα και ένα καθαρό φινίρισμα με δαμάσκηνο. Είναι εκφραστικός χωρίς να είναι αιχμηρός, και η φυσική γλυκύτητα συνεχίζεται μέχρι την επίγευση.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eΤι κάνει η ανοξική φυσική επεξεργασία\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΔεν πρόκειται για κλασικό φυσικό καφέ. Μετά τη συγκομιδή, τα κεράσια μένουν \u003cstrong\u003e48 ώρες βυθισμένα σε νερό\u003c\/strong\u003e σε περιβάλλον χωρίς οξυγόνο, κάτι που ενεργοποιεί μια ελεγχόμενη ζύμωση και χτίζει τον βαθύ, μαρμελαδένιο φρουτώδη χαρακτήρα. Στη συνέχεια αποξηραίνονται \u003cstrong\u003eστον ήλιο για 15\u0026ndash;25 ημέρες σε αφρικανικά υπερυψωμένα κρεβάτια\u003c\/strong\u003e, ώστε η υγρασία να χάνεται αργά και ομοιόμορφα και τα αρώματα να αναπτυχθούν πλήρως. Τέλος, ο καφές ξεκουράζεται για \u003cstrong\u003e30 ημέρες σταθεροποίησης μέσα στο κεράσι\u003c\/strong\u003e πριν την αποφλοίωση, αφήνοντας τις γεύσεις να καθίσουν και να ενσωματωθούν. Αυτή η υπομονή είναι που μετατρέπει μια καλή κολομβιανή παρτίδα σε κάτι τόσο ξεχωριστό.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eΜία οικογένεια, ένα κτήμα\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΚάθε κόκκος προέρχεται από το \u003cstrong\u003eJardines Chambaku\u003c\/strong\u003e, το κτήμα της οικογένειας Restrepo στην \u003cstrong\u003eCaldas\u003c\/strong\u003e, με τον παραγωγό \u003cstrong\u003eFelipe Restrepo\u003c\/strong\u003e να επιβλέπει τη συγκομιδή. Οι ποικιλίες είναι \u003cstrong\u003eCaturra και Colombia\u003c\/strong\u003e. Ένα κτήμα, ένας παραγωγός, πλήρης ιχνηλασιμότητα \u0026ndash; χωρίς μείγματα, χωρίς ανωνυμία.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eΓια όσους αγαπούν τους πειραματικούς καφέδες\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΑν η ιδέα σας για μια σπουδαία κούπα κλίνει προς το ζυμωτικό, το φρουτώδες και το λίγο απρόσμενο, αυτός ο καφές φτιάχτηκε για εσάς. Είναι αφορμή για συζήτηση για κάθε λάτρη των πειραματικών καφέδων και μια πραγματικά διασκεδαστική εισαγωγή για όποιον αναρωτιέται τι μπορεί να πετύχει η σύγχρονη επεξεργασία.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΠροφίλ γεύσης \u0026amp; αρώματος\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΓευστικές νότες:\u003c\/strong\u003e βατόμουρο, μαύρη σοκολάτα, φρέσκο δαμάσκηνο\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτήρας:\u003c\/strong\u003e ζωντανός, φρουτώδης και πολύ γλυκός\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΙδανικός ως:\u003c\/strong\u003e εσπρέσο, όπου η γλυκύτητα των φρούτων και το βάθος του κακάο συμπυκνώνονται υπέροχα\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eΠροέλευση \u0026amp; προμήθεια\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΠροέλευση:\u003c\/strong\u003e Κολομβία, περιοχή Caldas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΚτήμα:\u003c\/strong\u003e Jardines Chambaku\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΠαραγωγός:\u003c\/strong\u003e Felipe Restrepo (οικογένεια Restrepo)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΠοικιλίες:\u003c\/strong\u003e Caturra και Colombia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΕπεξεργασία:\u003c\/strong\u003e ανοξική φυσική \u0026ndash; 48 ώρες εμβάπτισης σε νερό, 15\u0026ndash;25 ημέρες ηλιακής ξήρανσης σε αφρικανικά κρεβάτια, 30 ημέρες σταθεροποίησης μέσα στο κεράσι\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΚαβουρδιστήριο:\u003c\/strong\u003e The Miners\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eΣυσκευασία, συμβατότητα \u0026amp; αποθήκευση\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΟ Colombia Bubble Gum διατίθεται σε κάψουλες φτιαγμένες για μηχανές \u003cstrong\u003eNespresso\u0026reg; Original\u003c\/strong\u003e. Οι The Miners ανέπτυξαν την κάψουλά τους μέσω καμπάνιας crowdfunding με έναν ξεκάθαρο στόχο: οι κάψουλες είναι \u003cstrong\u003eκομποστοποιήσιμες\u003c\/strong\u003e, ώστε μια σπουδαία κούπα να μην αφήνει πίσω της βουνό από απορρίμματα. Αποθηκεύστε τις σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από άμεσο ηλιακό φως και έντονες οσμές, και κρατήστε το κουτί κλειστό μέχρι να είστε έτοιμοι \u0026ndash; κάθε κάψουλα προστατεύεται ξεχωριστά, ώστε τα αρώματα να παραμένουν κλειδωμένα μέχρι τη στιγμή της εκχύλισης.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΓιατί να παραγγείλετε από την Capsulero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΣτην \u003cstrong\u003eCapsulero\u003c\/strong\u003e επιλέγουμε καφέ όπως θα θέλαμε να τον πίνουμε κι εμείς: αληθινά καβουρδιστήρια, αληθινά κτήματα, αληθινή ιχνηλασιμότητα. Κάθε κωδικός στη λίστα μας επιλέγεται επειδή κερδίζει τη θέση του στην κούπα, και ο Colombia Bubble Gum είναι από τα πιο χαρακτηριστικά πράγματα που έχουμε δοκιμάσει από την Κολομβία. Εξερευνήστε όλη μας τη γκάμα σε \u003ca href=\"\/el\/collections\/%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%81%D1%83%D0%BB%D0%B8\" title=\"Shop all Capsulero coffee capsules\"\u003especialty καφέ σε κάψουλα\u003c\/a\u003e, παραγγείλετε με γρήγορη παράδοση και δοκιμάστε τη διαφορά που κάνει η προσεκτική επιλογή.\u003c\/p\u003e\n","brand":"The Miners","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57932227871051,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/5963\/8347\/files\/1565_colombia-bubble-gum-side.png?v=1784825664"},{"product_id":"the-miners-colombia-guava-banana-guava-pomegranate-nespresso®-specialty-coffee-capsules","title":"The Miners Colombia Guava Banana – Γκουάβα \u0026 ρόδι, κάψουλες specialty καφέ Nespresso®","description":"\u003ch2\u003eColombia Guava Banana \u0026ndash; ένας τροπικός specialty καφές που επιστρέφει σε κάψουλες\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΟ Guava Banana έγινε με τα χρόνια κλασική επιλογή στη σειρά των The Miners και τώρα επιστρέφει σε κομποστοποιήσιμη κάψουλα Nespresso\u0026reg;. Καλλιεργείται στο κτήμα El Vergel στην Tolima της Κολομβίας και υφίσταται αναερόβια ζύμωση με έλεγχο θερμοκρασίας, δίνοντας μια ζωντανή, καθαρή και σύνθετη γεύση με φρέσκια γκουάβα και ρόδι και φινάλε κακάο. Όπως κάθε καφές στη γκάμα μας, ο \u003cstrong\u003eColombia Guava Banana\u003c\/strong\u003e είναι γνήσιος \u003cstrong\u003especialty καφές\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; με ιχνηλασιμότητα, προσεκτική επιλογή και καβούρδισμα για τη γεύση, σφραγισμένος σε κομποστοποιήσιμη κάψουλα.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΓιατί θα αγαπήσετε τον Colombia Guava Banana\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eΈνας κλασικός που επιστρέφει, τώρα σε κάψουλες\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΟ Guava Banana είναι εδώ και χρόνια αγαπημένος στη γκάμα των The Miners, αρχικά σε κόκκους στα καφέ τους σε όλη την Ευρώπη. Τώρα κυκλοφορεί στη μορφή που οι περισσότεροι φτιάχνουμε καφέ στο σπίτι: μία κάψουλα, χωρίς μύλο, χωρίς ζυγαριά, χωρίς δοκιμές.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eΖωντανός, καθαρός και σύνθετος\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΔεν πρόκειται για επίπεδο καφέ μιας νότας. Η γεύση χτίζεται σε στρώσεις: \u003cstrong\u003eφρέσκια γκουάβα\u003c\/strong\u003e στην αρχή, φωτεινό \u003cstrong\u003eρόδι\u003c\/strong\u003e στη μέση και ένα απαλό φινάλε \u003cstrong\u003eκακάο\u003c\/strong\u003e που ισορροπεί το σύνολο. Καθαρός, ζουμερός και εξαιρετικά ευκολόπιοτος.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e48\u0026ndash;60 ώρες ζύμωσης με έλεγχο θερμοκρασίας\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΤα κεράσια περνούν από ανοξική φυσική επεξεργασία \u0026ndash; αναερόβια ζύμωση για \u003cstrong\u003e48 έως 60 ώρες\u003c\/strong\u003e με προσεκτικό έλεγχο θερμοκρασίας \u0026ndash; και στη συνέχεια σταθεροποιούνται για \u003cstrong\u003e45 ημέρες\u003c\/strong\u003e. Ακριβώς αυτή η αργή, μεθοδική δουλειά χαρίζει την ένταση του τροπικού φρούτου στο φλιτζάνι.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eΓια όσους αγαπούν την υψηλή οξύτητα και τους τροπικούς τόνους\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΑν σας αρέσει η υψηλότερη οξύτητα και οι τροπικές φρουτώδεις νότες, αυτός είναι ο καφές σας. Ιδανική επιλογή για όποιον θέλει ο espresso του να θυμίζει φρούτο και όχι καβουρδισμένο ψωμί \u0026ndash; και ένας θαυμάσιος τρόπος να δείξετε σε κάποιον τι μπορεί ο σύγχρονος κολομβιανός \u003cstrong\u003especialty καφές\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΠροφίλ γεύσης \u0026amp; αρώματος\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΓευστικές νότες:\u003c\/strong\u003e φρέσκια γκουάβα, ρόδι, φινάλε κακάο\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΟξύτητα:\u003c\/strong\u003e υψηλή\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΠικρότητα:\u003c\/strong\u003e χαμηλή έως μέτρια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΓλυκύτητα:\u003c\/strong\u003e μέτρια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτήρας:\u003c\/strong\u003e ζωντανός, καθαρός και σύνθετος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΙδανικός ως:\u003c\/strong\u003e espresso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eΠροέλευση \u0026amp; προμήθεια\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΠροέλευση:\u003c\/strong\u003e Κολομβία \u0026ndash; Tolima, Cordillera Central, κεντροδυτική Κολομβία\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΚτήμα:\u003c\/strong\u003e El Vergel Estate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΠοικιλία:\u003c\/strong\u003e Caturra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΕπεξεργασία:\u003c\/strong\u003e ανοξική φυσική \u0026ndash; αναερόβια ζύμωση 48\u0026ndash;60 ωρών με έλεγχο θερμοκρασίας και σταθεροποίηση 45 ημερών\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΚαβουρδιστήριο:\u003c\/strong\u003e The Miners\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eΣυσκευασία, συμβατότητα \u0026amp; αποθήκευση\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΟ Colombia Guava Banana διατίθεται σε κάψουλες για μηχανές \u003cstrong\u003eNespresso\u0026reg; Original\u003c\/strong\u003e. Οι κάψουλες είναι \u003cstrong\u003eκομποστοποιήσιμες\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; μια μορφή που ανέπτυξαν οι The Miners μέσω καμπάνιας crowdfunding, ώστε ένα καλό φλιτζάνι να μην καταλήγει σε έναν κάδο γεμάτο αλουμίνιο. Φυλάξτε το κουτί σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από άμεσο ηλιακό φως και έντονες οσμές, και κρατήστε το κλειστό μέχρι να το χρησιμοποιήσετε.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΓιατί να παραγγείλετε από την Capsulero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΗ The Miners Coffee είναι specialty καβουρδιστήριο και αλυσίδα καφέ που ιδρύθηκε στην Πράγα το 2019 και σήμερα δραστηριοποιείται σε Τσεχία, Ισπανία, Πολωνία, Σλοβακία, Γερμανία, Αυστρία και Ολλανδία, αγοράζοντας απευθείας από τους παραγωγούς. Στην Capsulero φέρνουμε τέτοια καβουρδιστήρια στην κουζίνα σας: επιλεγμένος, ιχνηλάσιμος και πραγματικά \u003ca href=\"\/el\/collections\/%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%81%D1%83%D0%BB%D0%B8\" title=\"Δείτε όλες τις κάψουλες καφέ της Capsulero\"\u003especialty καφές σε κάψουλα\u003c\/a\u003e, με γρήγορη αποστολή και προσεγμένη συσκευασία. Παραγγείλτε σήμερα τον Colombia Guava Banana και δοκιμάστε τι σημαίνει πραγματικά άμεση προμήθεια.\u003c\/p\u003e\n","brand":"The Miners","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57932228591947,"sku":null,"price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/5963\/8347\/files\/1568-1_colombia-guava-banana-side.png?v=1784825674"},{"product_id":"the-miners-colombia-rocket-flower-drip-bags","title":"The Miners Colombia Rocket Flower – Όσμανθος \u0026 λευκό ροδάκινο, specialty καφές σε drip bags","description":"\u003ch2\u003eColombia Rocket Flower – ο ανθικός specialty καφές με χαρακτήρα τσαγιού της The Miners σε drip bag\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eΛεπτός, αρωματικός και εντυπωσιακά καθαρός, ο \u003cstrong\u003eColombia Rocket Flower\u003c\/strong\u003e είναι η κούπα για όποιον δεν πίστευε ποτέ ότι ο καφές μπορεί να έχει γεύση λουλουδιών. Καλλιεργείται από τον Huver Castillo στη Finca El Paseo, στην περιοχή \u003cstrong\u003eNariño\u003c\/strong\u003e της Κολομβίας, και επεξεργάζεται με μια σχολαστικά ελεγχόμενη ζύμωση Mosto. Ανοίγει με γιασεμί και όσμανθο, περνά σε γλυκύτητα λευκού ροδάκινου και κλείνει με μια απαλή νότα Earl Grey. Καβουρδίζεται από την \u003cstrong\u003eThe Miners\u003c\/strong\u003e, ένα specialty καβουρδιστήριο και αλυσίδα καφέ που ιδρύθηκε στην Πράγα το 2019 και σήμερα βρίσκεται σε Τσεχία, Ισπανία, Πολωνία, Σλοβακία, Γερμανία, Αυστρία και Ολλανδία, με καφέ που αγοράζεται απευθείας από τους παραγωγούς. Η The Miners επέλεξε τη μορφή \u003cstrong\u003edrip bag\u003c\/strong\u003e για αυτή την παρτίδα, ώστε ο λεπτός της χαρακτήρας να αναδεικνύεται με τη μέγιστη καθαρότητα – χωρίς μύλο, χωρίς μηχανή, μόνο ζεστό νερό και μια κούπα. Όπως κάθε καφές της γκάμας μας, είναι γνήσιος \u003cstrong\u003especialty καφές\u003c\/strong\u003e – ιχνηλάσιμος, προσεκτικά επιλεγμένος και καβουρδισμένος για τη γεύση.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΓιατί θα αγαπήσετε τον Colombia Rocket Flower\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eΑνθικός, φρέσκος και εντυπωσιακά ελαφρύς\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΟ Boris Kalinin, Head of Coffee της The Miners, περιγράφει αυτή την παρτίδα ως \u003cstrong\u003eκαθαρή, φρέσκια και εντυπωσιακά ελαφριά\u003c\/strong\u003e. Το άρωμα είναι γιασεμί και όσμανθος, οι πρώτες γουλιές φέρνουν ζουμερό λευκό ροδάκινο, και καθώς η κούπα κρυώνει αναδύεται μια απαλή νότα \u003cstrong\u003eEarl Grey\u003c\/strong\u003e. Πίνεται περισσότερο σαν εκλεκτό τσάι παρά σαν βαρύς καφές – φωτεινός, κομψός και εύκολα αγαπητός.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eΤι κάνει η ζύμωση Mosto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΔεν πρόκειται για έναν συνηθισμένο πλυμένο καφέ. Ώριμοι καρποί Caturra επιλέγονται με το χέρι και περνούν \u003cstrong\u003e36ωρη προ-ζύμωση μέσα στον καρπό\u003c\/strong\u003e, ενώ στη συνέχεια επιπλέουν και απολυμαίνονται σε διάλυμα θαλασσινού αλατιού 2%. Οι κόκκοι περνούν \u003cstrong\u003eαναερόβια ζύμωση\u003c\/strong\u003e σε ανοξείδωτες δεξαμενές με βαλβίδες εκτόνωσης και, μετά την αποφλοίωση, οι χυμοί της ζύμωσης – το \u003cstrong\u003emosto\u003c\/strong\u003e – προστίθενται ξανά μαζί με ένζυμα, ώστε ο καφές να οδηγηθεί σε ανθικό προφίλ. Η κύρια ζύμωση διαρκεί \u003cstrong\u003eέξι ημέρες\u003c\/strong\u003e, ακολουθεί ήπια μηχανική ξήρανση 2–3 ημερών κάτω από 38 °C και περίοδος \u003cstrong\u003eσταθεροποίησης 15 ημερών\u003c\/strong\u003e. Το αποτέλεσμα είναι ένας καφές με ασυνήθιστη αρωματική ένταση και πολύ καθαρό τελείωμα.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eΑπό καθηγητής μαθηματικών σε παραγωγός ακριβείας\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΟ παραγωγός \u003cstrong\u003eHuver Castillo\u003c\/strong\u003e προέρχεται από οικογένεια καλλιεργητών καφέ τρίτης γενιάς, αλλά αφοσιώθηκε πλήρως στον καφέ μόλις το 2015, αφού πρώτα δίδασκε μαθηματικά. Η \u003cstrong\u003eFinca El Paseo\u003c\/strong\u003e στο Buesaco ανήκει στην οικογένεια εδώ και πάνω από 20 χρόνια, και ο Huver έχει χτίσει τη φήμη της με ακρίβεια και καινοτομία στην επεξεργασία. Ηφαιστειακά εδάφη, δροσερές νύχτες και υψόμετρο 1.750–1.950 μ. χαρίζουν αργή, ομοιόμορφη ωρίμανση – τη βάση των διάσημων εκφραστικών, ανθικών καφέδων του Nariño. Ένα κτήμα, ένας παραγωγός, πλήρης ιχνηλασιμότητα.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecialty καφές παντού, σε λίγα λεπτά\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΤο drip bag είναι ένα ατομικό pour-over: φρεσκοαλεσμένος, με ακρίβεια δοσολογημένος specialty καφές σε φίλτρο με αναδιπλούμενα στηρίγματα. Ιδανικό για το γραφείο, τα ταξίδια, το κάμπινγκ ή ένα δωμάτιο ξενοδοχείου – οπουδήποτε υπάρχει ζεστό νερό και μια κούπα – και υπέροχος τρόπος να δοκιμάσετε ένα εξαιρετικό micro-lot χωρίς να αγοράσετε ολόκληρη συσκευασία κόκκων.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΠροφίλ γεύσης \u0026amp; αρώματος\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΓευστικές νότες:\u003c\/strong\u003e όσμανθος, λευκό ροδάκινο, Earl Grey\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΆρωμα:\u003c\/strong\u003e γιασεμί και όσμανθος\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτήρας:\u003c\/strong\u003e καθαρός, φρέσκος και εντυπωσιακά ελαφρύς\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΙδανικός ως:\u003c\/strong\u003e σκέτος καφές φίλτρου, όπου οι ανθικές νότες λάμπουν χωρίς γάλα\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eΠώς να τον παρασκευάσετε\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΧρειάζεστε μόνο περίπου \u003cstrong\u003e200 ml ζεστό νερό (~95 °C)\u003c\/strong\u003e και μια κούπα.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΒγάλτε:\u003c\/strong\u003e ανοίξτε το φακελάκι και βγάλτε το φίλτρο.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΑνοίξτε:\u003c\/strong\u003e σκίστε το πάνω μέρος, ανοίξτε τα στηρίγματα και κρεμάστε τα στο χείλος της κούπας.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΡίξτε νερό:\u003c\/strong\u003e γεμίστε το φίλτρο τρεις φορές, αφήνοντας το νερό να στραγγίξει πλήρως μετά από κάθε φορά.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΑπολαύστε:\u003c\/strong\u003e πετάξτε το φίλτρο, ανακατέψτε και πιείτε.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2\u003eΠροέλευση \u0026amp; προμήθεια\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΠροέλευση:\u003c\/strong\u003e Κολομβία, περιοχή Nariño (Buesaco)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΚτήμα:\u003c\/strong\u003e Finca El Paseo, 1.750–1.950 μ. υψόμετρο\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΠαραγωγός:\u003c\/strong\u003e Huver Castillo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΠοικιλία:\u003c\/strong\u003e Caturra\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΕπεξεργασία:\u003c\/strong\u003e Mosto fermented washed – 36 ώρες προ-ζύμωση στον καρπό, 6 ημέρες αναερόβια ζύμωση με mosto και ένζυμα, ξήρανση κάτω από 38 °C, 15 ημέρες σταθεροποίηση\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή:\u003c\/strong\u003e Σεπτέμβριος – Οκτώβριος 2025\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΚαβουρδιστήριο:\u003c\/strong\u003e The Miners\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eΣυσκευασία \u0026amp; αποθήκευση\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΚάθε drip bag είναι σφραγισμένο ξεχωριστά στο δικό του φακελάκι, ώστε τα αρώματα να μένουν κλειδωμένα μέχρι την παρασκευή. Επιλέξτε \u003cstrong\u003eένα drip bag\u003c\/strong\u003e για να τον δοκιμάσετε ή \u003cstrong\u003eσυσκευασία των 8\u003c\/strong\u003e για να έχετε πάντα απόθεμα στο γραφείο ή στις αποσκευές σας. Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως και έντονες οσμές.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΓιατί να παραγγείλετε από την Capsulero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΣτην \u003cstrong\u003eCapsulero\u003c\/strong\u003e επιλέγουμε καφέ όπως θα θέλαμε να τον πίνουμε κι εμείς: αληθινά καβουρδιστήρια, αληθινά κτήματα, αληθινή ιχνηλασιμότητα. Κάθε κωδικός στη λίστα μας επιλέγεται επειδή κερδίζει τη θέση του στην κούπα, και ο Colombia Rocket Flower είναι από τους πιο αρωματικούς καφέδες που έχουμε δοκιμάσει από την Κολομβία. Εξερευνήστε και τα υπόλοιπα \u003ca href=\"\/el\/collections\/drip-bags\" title=\"Shop all Capsulero specialty coffee drip bags\"\u003especialty drip bags\u003c\/a\u003e μας, παραγγείλετε με γρήγορη παράδοση και δοκιμάστε τη διαφορά που κάνει η προσεκτική επιλογή.\u003c\/p\u003e","brand":"The Miners","offers":[{"title":"1","offer_id":59016237875531,"sku":null,"price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"8","offer_id":59016237908299,"sku":null,"price":20.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/5963\/8347\/files\/2178_colombia-rocket-flower-bag--1.png?v=1793093670"}],"url":"https:\/\/capsulero.com\/el\/collections\/the-experimental.oembed","provider":"Capsulero","version":"1.0","type":"link"}